5月14日上午，为进一步加强校园食品安全管理，切实保障师生饮食安全健康，食堂包保干部九江经开区管委会副主任刘名寿率检查组一行到我校食堂检查指导，校党总支书记蔡金水、校长胡火清陪同。

检查组深入食堂仓库、操作间、售卖间等重点区域，详细关注了师生关切的问题。检查中，对学校食堂“校园餐”工作给于了肯定。同时，检查组提出，要强化责任意识，严格管控食材进货来源，加大对学校校园餐检查力度和频率，按照最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求，把各项工作做深做细做扎实；要优化服务细节，食堂全员须树立“以师生为中心”的服务理念，关注师生多样化要求，科学制定营养菜谱，合理控制价格，科学规划错峰就餐时段，合理调配窗口人员及备餐量，减少师生排队等待时间；要创新管理模式，精准把控师生用餐需求，动态调整菜品种类及供应量，要鼓励员工提出菜品研发、流程优化等，打造让师生安心、家长放心的校园餐饮品牌。


此次检查指导充分体现了九江经开区领导对我校食品安全的高度重视，我校将持续强化风险意识，以更高的标准、更严格的要求推动食堂管理工作精细化、长效化，切实守护师生“舌尖上的安全”。



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